Болгар борычы (сладкий перец) – көзге һәм җәйге аш-суларның бизәге генә түгел, ә чын витаминнар чыганагы. Аның татлы тәме һәркемгә таныш. Ләкин болгар борычының файдасы бик зур икәнен беләсезме? Бу яшелчәнең сәламәтлеккә нинди йогынты ясавын, аның составын һәм дөрес куллану юлларын карап чыгыйк.
Болгар борычы: составы һәм калориялелеге
Болгар борычы – диетологларның иң яраткан продуктларының берсе. Аның калориялелеге бик түбән: 100 граммга якынча 25-30 ккал гына туры килә. Шуңа күрә ул артык авырлыктан котылырга теләүчеләр һәм дөрес тукланучылар өчен идеаль вариант.
Ләкин аның төп байлыгы – составындагы файдалы матдәләр: С витамины: Бер генә уртача борыч көндәлек С витамины нормасын тулысынча каплый ала!А, Е, К һәм В төркеме витаминнары. Минераллар: калий, магний, тимер, фосфор.
Антиоксидантлар: күзәнәкләрне картаюдан саклаучы табигый матдәләр.
Клетчатка: ашкайнату системасы өчен бик мөһим булган үсемлек җепселләре.
Болгар борычының сәламәтлеккә төп файдалары
Бу яшелчәне даими рәвештә ашау организмга түбәндәгечә уңай тәэсир итә:
1. Иммунитетны ныгыту.С витамины йогышлы авыруларга, вирусларга каршы торырга ярдәм итә. Көзге-кышкы чорда иммунитетны күтәрү өчен иң яхшы чара.
2. Йөрәк һәм кан тамырлары сәламәтлеге. Калий һәм магний кан басымын нормалаштыра, ә антиоксидантлар кан тамырларын чистартып, тромблар барлыкка килү куркынычын киметә.
3. Тире һәм чәч матурлыгы. А витамины һәм бета-каротин тирене яшьли, аның төсен яхшырта һәм чәчләрне ныгыта.
4. Күрү сәләтен яхшырту. Борыч составындагы лютеин һәм зеаксантин күзләрне ультрашәмәхә нурлардан саклый һәм катаракта куркынычын киметә.
5. Ашкайнатуны яхшырту. Клетчатка эчәклекләрне чистарта, ашказаны эшчәнлеген көйли һәм матдәләр алмашын тизләтә.
6. Нерв системасын тынычландыру. В6 витамины стресска каршы торырга, йокыны яхшыртырга булыша.
Йомгаклау
- Болгар борычы – гади генә яшелчә булса да, аның сәламәтлеккә файдасы бәяләп бетергесез. Көзге витаминнар запасын туплау өчен, матур һәм татлы борычны көндәлек рационыгызга кертергә онытмагыз! Ул сезнең иммунитетны ныгытыр, күңелегезне күтәрер һәм аш-суларыгызга яңа тәм өстәр.