АДЖАРЧА ХАЧАПУРИ

Бу күләм продуктлардан 4 хачапури чыга. ⠀ ⠀

Камыр:

• Сөт-500 мл;
• Он-800 г;
• Йомырка-1 шт;
• Атланмай-50 г;
• Үсемлек мае-50 мл;
• Чүпрәле-1 пакет (11 г);
• Тоз-1/2 С. л;
• Шикәр-1 С. л;

Эчлеге:

• Сыр (сулугуни) - 500 г;
• Йомырка - 4 шт;
• 1-2 йомырка сарысы - кырыйларын сылау өчен; ⠀

Җылы сөткә чүпрә, тоз, шикәр, йомырка, эретелгән атланмай, үсемлек мае өстәргә һәм барысын да яхшылап болгатырга. Аннары он өстәргә һәм йомшак камырны басарга. Камырны 1 сәгать тотарга, аннары җәяргә һәм көймәләр формасы ясарга (рәсемдәгечә). 10-15 минутка 220 градуска хәтле җылынган духовкага куябыз. 

Әзерлеккә 4-5 минут калганда, духовкадан алып, уртасына йомырка салырга һәм тулысынча әзерләнеп беткәнче пешерергә. ⠀

Ашыгыз тәмле булсын!