АДЖАРЧА ХАЧАПУРИ

Әлеге продуктлардан 4 хачапури чыга. ⠀ ⠀

Камыр:

Сөт-500 мл;
Он-800 г;
Йомырка-1 шт;
Атланмай-50 г;
Үсемлек мае-50 мл;
Чүпрәле-1 пакет (11 г);
Тоз-1/2 аш кашыгы;
Шикәр-1 аш кашыгы;
Эчлеге:

Сыр (сулугуни) - 500 г;
Йомырка - 4 шт;
1-2 йомырка сарысы - кырыйларын сылау өчен; ⠀
Җылы сөткә чүпрә, тоз, шикәр, йомырка, эретелгән атланмай, үсемлек мае өстәргә һәм барысын да яхшылап болгатырга. Аннары он өстәргә һәм йомшак камырны басарга. Камырны 1 сәгать тотарга, аннары җәяргә һәм көймәләр формасы ясарга (рәсемдәгечә). 10-15 минутка 220 градуска хәтле кызган духовкага куябыз. 

Әзерлеккә 4-5 минут калганда, духовкадан алып, уртасына йомырка салырга һәм тулысынча әзерләнеп беткәнче пешерергә. ⠀

Ашыгыз тәмле булсын!