Уха пешерү СЕРЛӘРЕ
Уха өчен иң яхшысы – алабуга (окунь), сазан, судак, сөмбаш (семга), карп, чуртан (щука), табан балык (карась). Тәрәч (треска), палтус, диңгез алабугасы (окунь) да әйбәт. Ә менә чабак (плотва), корбан (лещ), ташбаш (пескарь), сельдь балыгыннан аш пешерергә кирәкми. Шулпа өчен берничә төрле балык алсаң, ул тагын да тәмлерәк чыга.