« Коронное блюдо» от Телекомпании «Луч»

В преддверии Нового года у большинства хозяек встаёт вопрос: что приготовить на праздник?! Помимо традиционных блюд всегда хочется удивить гостей чем - то новым. В бескрайнем количестве рецептов, найденных в Интернете и переписанных у подружек, не всегда просто выбрать что - то подходящее. То ингредиенты редкие, то слишком много времени требуется на приготовление. В этом году телекомпания «Луч» решила помочь хозяйкам - впервые за всю историю телекомпании в эфир вышел кулинарный проект «Коронное блюдо» - программу для тех, кто любит готовить, пробовать то, что получилось и угощать своих близких.

Проводить регулярно конкурсы среди своих зрителей для «Луча» давно стало традицией. Проявить свои таланты участникам «Коронного блюда» предстояло в лучших ресторанах города.

Отборочный этап начался с приема заявок. Желающим было необходимо отправить фото - или видео-рецепт своего лучшего блюда. По словам организаторов конкурса, присланные заявки впечатлили не только своим количеством, но и разнообразием. Взрослые и дети, мужчины и женщины присылали оригинальные рецепты первых, вторых блюд, закусок и десертов. Но, в финале суждено было оказаться лишь троим. Первый герой программы - Рамиль Бадгутдинов из Бугульмы. На съёмки он приехал со своей семьёй, которая подбадривала его за кадром. Рамиль приготовил запеченную сёмгу с томатами черри. По условиям конкурса, каждому участнику необходимо было приготовить не только второе блюдо, но и салат или закуску. Бадгутдинов представил на суд зрителей оригинальные «Новогодние шарики». Второй участник «Коронного блюда» - молодой нефтяник Руслан Тимерханов. Его коронное блюдо - куриный шашлык с овощами под названием «Испанские шпажки». Аппетитное блюдо, любимое многими гурманами, запекли на сковороде гриль в духовке и подали на тарелке в виде ёлочки. Дополнили креативную композицию закуской из яиц «Цыплята». Третьей в борьбу за призы от спонсоров проекта вступила наша коллега, журналист газеты «Элмэт таннары» Радифа Нугманова. Многодетная мама, любительница готовить, и как сама призналась на съемках, поесть, приготовила гуся, фаршированного сухофруктами, яблоками и цитрусовыми. Это блюдо - достойное угощение по особым случаям. Пока птица запекалась в духовке, Радифа приготовила закуску из шампиньонов «Грибная поляна».

Жюри непросто было сделать выбор единственного победителя проекта - блюдо каждого участника - достойно быть украшением новогоднего стола, поэтому было принято решение отметить каждого первопроходца кулинарного предновогоднего проекта. Итак, в номинации «Изысканное блюдо» дипломом отмечен бугульминец Рамиль Бадгутдинов, в номинации «Выбор телезрителя» - Руслан Тимерханов и диплом «Коронное блюдо» в одноименной номинации завоевала Радифа Нугманова. Каждый победитель получил подарки от спонсоров проекта яркие впечатления от участия в съемках кулинарной передачи:

Рамиль Бадгутдинов:

Я очень рад, что принял участие в этой передаче, мы с семьёй были в восторге. Всех альметьевцев поздравляю с Новым годом, желаю счастья, здоровья. Участвуйте в этой передаче, если она продолжит своё существование в дальнейшем. Готовьте как мы и даже лучше нас!