"ТӘМЛЕ КАБАЧКИ” икрасы рецепты
Кирәк булачак: 3 кг. кабачки; 350 гр. томат пастасы ( "Кукмастер" булса әйбәтрәк); 4 баш суган 4 кишер 0.5 аш кашыгы тартылган кара борыч; 7 тырнак сарымсак; 1-1.5 аш кашыгы тоз; 1 аш кашыгы шикәр комы.
Әзерләү:
Яшелчәләрнең барысында иттарткыч аша үткәргәч, майлаган табада әкренләп бутый-бутый кыздырырга һәм бер сәгать вакыт узгач, томат пастасы, сарымсак, шикәр, тоз, кара борыч кушарга. Тагын бер сәгать пешергәннән соң, чиста банкаларга тутырып, яхшылап этереп каплап куярга. Суынгач холодильникка, яки базга төшерергә.
vk.com/tatarshlari
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа