Рыбный заливной пирог с картошкой
Ингредиенты: - 3 яйца - 1 стакан муки - 0,5 стакана сметаны - 0,5 стакана майонеза - сода гашеная - соль, перец - 4 картофеля - 300 гр рыбы г/к или консервы - 2 шт - 1 лук репчатый.
Приготовление:
1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду - заливка готова.
2. Форму (сковороду) смазать маслом.
3. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
4. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
vk.com/kitchenman
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
