Мең дә бер киңәш
Гөмбәле тавык кәтлите
1 кг тавык ите, 500 г шампиньон гөмбәсе, 2 суган, тәмләткечләр, тоз, кыздыру өчен үсемлек мае. Кляр: 1 йомырка, 1 аш кашыгы он, 2 аш кашыгы су.
Тавык итен иттарткычтан үткәрергә. Вак итеп туралган суган белән гөмбәне тавык маенда кыздырырга. Фаршка кушып, тоз һәм тәмләткечләр сибәргә.
Кляр өчен он белән тугланган йомырка су өстәп болгатырга. Фарштан кәтлитләр ясап, клярга манып алырга һәм үсемлек маенда кыздырырга.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
