Кыяр тозлау шундый уңайлы буламыни ул?

Рецепты бик гади: берьюлы 6 банка ясарга була.

Банка төбенә карлыган, чия, керән яфрагы, укроп башы, 2 тырнак сарымсак, берничә түгәрәк борыч, лавр яфрагы салам һәм кыярларны тыгызлап тутырырга.

Беренче суын 15-20 минуттан түгәргә.

Рассол:

4 литр суга (ул өч 3 литрлы банкага җитә) 1 кырлы стакан шикәр комы, 0,5 стакан тоз, кайнап чыккач 1 стаканнан артык уксус салырга. Тимер капкач каплап, әйләндереп куярга.