Үзенең аш-су серләре белән Илтән-Бута авылында яшәүче уңган хуҗабикә Римма Фадеева уртаклаша
Паштет Камыр өчен кирәк: бер чәй калагы коры чүпрә, тәменчә шикәр комы һәм тоз, 1-1,5 стакан җылымса су, 2-3 аш кашыгы көнбагыш мае, он.
Эчлек: алма повидлосы, шикәр комы.
Чүпрәне аз гына су салып җебеткәннән соң барысын да кушып камыр басасың. Кулга ябышмаслык йомшак камыр барлыкка килергә тиеш. Камыр 1-1,5 сәгатьтә кабара.
Табаны майлап, аңа камыр җәясең һәм эчлек ягасың. Өстенә камырдан ясалган тасмалар сузасың. Майлап 10-15 минут тотканнан соң 180-200 градус кызулыктагы духовкада пешерәсең.
Эчлекне башкача да, мәсәлән, караҗимеш, күрәгә белән дә ясарга була.
"Тиз" салаты
Әлеге салат тиз ясала торган һәм туклыклы. 1 банка консервланган кызыл фасольгә салам кебек туралган ярымысланган казылык, шулай ук 1 банка консервланган шампиньон гөмбәсе, ярым боҗра итеп киселгән суган саласың да майонез белән болгатасың.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа