Әлмәт таңнары

Сырганак

Бакчада сырганак (облепиха) булу - бик зур байлык.

Матурлыгы һәм файдалы үзлекләре өчен аны «алтын җимеш» дип атап йөртәләр. Аның составында организм өчен мөһим булган магний, алюминий, кремний, тимер, бор, марганең, титан кебек микроэлементлар, К, Р, В, Е витаминнары бар. Ә каротин кишердәгедән дә күп.

Реклама

Шикәрле сырганак

1 кг сырганак, 400-500 г шикәр комы.

Юылган сырганакны шикәр комы белән аралаштырып банкаларга тутырырга. 6-8 сәгать салкынча урында тотканнан соң, кимегән өлешенә сырганак һәм шикәр комы өстәргә. 0,5 л лы банканы - 15, 1 л лыны 20 минут 85 градуслы суда пастеризацияләргә.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: