Мең дә бер киңәш
Чөгендер салаты
2 кг чөгендер, 1 әр кг баллы борыч, суган һәм кызыл помидор, сарымсак, тоз, түгәрәк кара борыч.
Кыздыру өчен үсемлек мае.
Суган һәм баллы борычны саламлап турап, үсемлек маенда кыздырырга. Помидорны иттарткычтан үткәрергә, чөгендерне эре угыч аша уарга.
Яшелчәләрне 1 сәгать томалап пешергәннән соң, суган, баллы борыч, вакланган сарымсак, тоз өстәп, 5-10 минут утта тотарга. Кайнар килеш канкаларга тутырып, капкач капларга һәм юрган белән төреп куярга.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа