Әлмәт таңнары

Баклажан боткасы

Баклажанны зур эмальле савытка салып, сусыз гына, кызу булмаган мичкә куеп 2-3 сәгать тоталар.

Баклажаннар йомшагач, аны изеп иләк яки дуршлаг аркылы үткәрәләр, яңадан кәстрүлгә салалар, вак итеп туралган укроп, тәменчә тоз өстиләр, акрын ут өстенә куеп парландырып пешерәләр, көймәсен өчен, болгата торырга кирәк. Пешеп җиткәч суыталар, пыяла банкаларга тутыралар, өстенә үсемлек мае салалар. Банканың өстен һава кермәслек итеп ябалар һәм салкыне урынга куеп саклыйлар.

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: