Әлмәт таңнары

Треска бавырыннан салат

Ингредиентлар: Балык бавыры (треска) - 1 банка Бәрәңге - 300 гр Кишер - 200 гр Йомырка - 3 данә Кыяр (тозлы яки маринадланган) - 200 гр Яшел суган Тоз Борыч Каймак .


Әзерләү:
Бәрәңге, йомырка һәм кишерне пешерергә. Бәрәңге белән кишерне шакмаклап турарга.
Йомырканы чистартып эре угычтан чыгарырга, яки турарга да була.
Кыярны саламлап турарга. Яшел суганны вакларга. Маен агызып алганнан соң балык бавырын чәнечке белән изәргә.
Бавыр, йомырка, бәрәңге, кишер, кыяр һәм яшел суганны каймак һәм балык бавырыннан агызып алынган ике аш кашыгы май салып бергә бутыйбыз. Кирәк булса, тоз һәм борыч салабыз.

vk.com/feed

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: